أّكد رئيسالغرفة الوطنية للقصابين أحمد العميري، أن أسعار اللحوم الحمراء المعروضة لدى القصابين
ستشهد ارتفاعا في الشهرين القادمين ، حيث سيصل سعر الكيلوغرام الواحد إلى 40 دينارا .
خصوص المساحات التجارية الكبرى، فقد كشف العميري أّن سعر الكيلوغرام الواحد من اللحوم
يتراوح حاليا بين 45 و51 دينارا، واصفا هذه األسعار بـ”الخيالية”.
وأوضح أّن السببين الرئيسيين وراء ارتفاع أسعار اللحوم هما ظاهرة تهريب الماشية وخاصة الأبقار،
وتهميش قطاع اللحوم من طرف لوبيات التوريد التي تتمتع بعديد االعفاءات.
وتحّدث العميري عن المقترحات التي سبق وتقّدمت بها الغرفة الوطنية للقصابين من أجل انقاذ هذا
القطاع لكن ”لا من مجيب”، منّددا بما اعتبره ”غياب التواصل مع المتدخلين في القطاع” الذين يرى أنهم
يتحملون مسؤولية ما آلت إليه الأوضاع اليوم من تأزم، وفق تصريحه.
وقد كشف ايضا انه قد طلب من مفتي الديار التونسية ان يقوم بإلغاء عيد االضحى لهذه السنة على كل
التونسيين من اجل إعادة قطيع األغنام